Restaurant De Woord

Wild eten arrangement!

Overnachten in ons guesthouse incl. ontbijt en Wild eten in de Achterhoek!

Reserveer direct >

Lente op je bord!

Geniet van de lente met ons 3- of 4-gangen lentemenu voor maart.

Restaurant De Woord Winterswijk Corle wijnen vinoloog

Restaurant De Woord: ook voor passend wijnadvies

Dat maakt eten bij De Woord tot een onvergetelijke belevenis!

Lieve gasten,

Even niet heerlijk lunchen of dineren bij de Woord. En dat in, voor ons het mooiste seizoen, de wildperiode. Om het thuis gezellig te maken, (of op je vakantieadres) hebben we een meeneemmenu samengesteld. Eenvoudig thuis klaar te maken, met een uitgebreide instructie, te bestellen voor de vrijdag, zaterdag en zondag. Af te halen tussen 17.00 – 18.00 uur. Andere wensen, diëten, meeneemmenu een andere dag? Graag even contact via de mail of telefoon.

Lekker wijntje? De wijnwinkel is gewoon geopend, bel even als je voor de deur (van de Woord) staat. Ook voor producten uit de stokerij.

Winter bij de Woord

Heerlijk 3-gangen wintermenu voor de maand februari.

Het Wintermenu is voor het weekend, vrijdag t/m zondag. Af te halen tussen 17.00 – 18.00 uur. Andere tijden in overleg. De wijnwinkel en stokerij zijn ook geopend tijdens de afhaaluren, of gewoon even bellen, we zijn thuis, en doen de deur graag voor je open!

  • Licht gerookte heilbot – Griekse yoghurt – gemarineerde rode ui – boekweit blini – veldsla

    of

    Huisgemaakte langzaam gegaarde lamsham – honing-tijm dressing – couscous salade

  • Winterse soep van rode biet – gekonfijte appel – olie met munt
  • Gegrilde rib-eye van Hollands varken – jus met rozemarijn – winterprei – gratin van aardappel, wortel en pastinaak

    of

    Langzaam gegaarde knolselderij met noten en oude kaas – jus van wintergroenten met rode wijn – gratin van aardappel, wortel en pastinaak

  • Champagne tiramisu – espresso roomijs – crumble van noten en specerijen
  • € 28,50
    3-gangen
  • € 32,50
    4-gangen

Geef uw keuze a.u.b. door in het opmerkingenveld van het reserveringsformulier.

Lentemenu van de Woord

Heerlijk 3- of 4-gangen lentemenu voor de maand maart.

Het Lentemenu is voor het weekend, vrijdag t/m zondag. Af te halen tussen 17.00 – 18.00 uur. Andere tijden in overleg. De wijnwinkel en stokerij zijn ook geopend tijdens de afhaaluren, of gewoon even bellen, we zijn thuis, en doen de deur graag voor je open!

  • Voorgerecht

    Warm gerookte zalm – rijstnoedelsalade – verschillende groenten – sesam-wasabi mayonaise

    of

    Dungesneden gemarineerd hert – salade van parelgort – fijne groenten – hazelnoot –  vinaigrette met groene kruiden

    of

    Gemarineerde schapenkaas – salade van parelgort – fijne groenten – chips van tempeh – dressing van pomodori tomaat

  • Tussengerecht (bij 4-gangen)
    Romige aardappel-raapstelensoep – crumble van noten en grove mosterd – kwarteleitje
  • Hoofdgerecht
    Gegrilde rode poon – bouillabaisse van langoustine – risotto met voorjaarsgroenten en Parmezaan – gegrilde groene asperge en wortel

    of

    Langzaam gegaarde lamsschenkel – eigen jus met kruiden – risotto met voorjaarsgroenten en Parmezaan – gegrilde groene asperge en wortel

    of

    Kebab van oesterzwam en rode ui – jus met gerookte paprika – risotto met voorjaarsgroenten en Parmezaan – gegrilde groene asperge en wortel

  • Nagerecht

    “Upside down” rabarber taartje – mousse van karnemelk – sorbet van rabarber –  coulis van rabarber en sinaasappel

  • € 28,50
    3-gangen
  • € 32,50
    4-gangen

Geef uw keuze a.u.b. door in het opmerkingenveld van het reserveringsformulier.

Uit de wijnwinkel van de Woord:

Kris kras door landen, gebieden, druivensoorten en prijzen. Stuk voor stuk heerlijke wijnen, als aperitief, bij het diner, of voor op de bank. Altijd een passend wijnadvies.

De wijnwinkel is gewoon geopend, bel even als je voor de deur (van de Woord) staat. Ook voor producten uit de stokerij.

  • Tips van Volckmar:
    € 33,95
    Ayala Champagne Brut Majeur
  • € 28,50
    Domaine Servin Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre  2017
  • € 18,95
    Benardus Sauvignon Blanc California  2019
  • € 19,95
    Kendall Jackson Chardonnay Vinter’s Reserve California 2018
  • € 18,50
    Weirich Weine Riesling Premium “Meisterwerk “ Duitsland 2013
  • € 42,50
    Château Haut-Bages Libéral Pauillac Grand Cru 2008
  • € 49,50
    Domaine Chanson Beaune Grèves  Premier Cru  2011
  • € 28,95
    il fauno Di Arcanum  Toscane 2017
  • € 22,95
    Tenuta Di Arceno Chianti Classico Riserva  2016
  • € 22,50
    Kendall Jackson Red Wine Blend  Vinter’s Reserve California 2014
  • € 19,50
    Cruz de Alba   Ribera del Duero Spanje 2016
  • € 19,95
    Telhas  Terra D’Alter  Portugal 2016
  • € 12,50
    Caspari Spätburgunder Duitsland 2019
  • Natuurlijk niet te vergeten  de geweldige wijnen van Salentein. Voor ieder budget de perfecte wijn.

Topaanbieding:

  • € 6,50
    Epicuro Primitivo van €8,95 voor
  • € 12,50
    Errazuriz Max red blend van €14,95 voor 6 flessen € 69,95 12 flessen € 129,95

Ook bij de Woord verkrijgbaar:

alle producten uit onze stokerij het laatste Woord

Diverse soorten eaux-de vie, van Achterhoeks fruit, en bier. Likeuren, limoncello. kruidenbitter Wilddrupje, absint, gin, sloegin, aquavit, Winterswijks Goud. Ook voor cadeautjes.

Stokerij Het Laatste Woord overzicht likeuren