Pasen vier je bij De Woord! 


Paaslunch
We serveren op 1e en 2e Paasdag onze Paaslunch: heerlijke verschillende gerechtjes per gang. We serveren de Paaslunch vanaf 11:30 – 14:00 uur.

Prijs voor 3-gangen €29,50 p.p., inclusief Paasbubbels.


Paasmenu
We serveren van Goede Vrijdag tot en met 2e Paasdag ons speciale Paasmenu: 3 gangen, per tafel vanaf 12:00 uur. 
Prijs voor 3-gangen €35 p.p.


Kom genieten en reserveer direct!

3 gangen lunch, diverse gerechtjes:
dat is genieten tijdens de Paasdagen!

We serveren deze lunch 1e en 2e Paasdag.

  • Paasbubbels

  • Licht gerookte ganzenborst met vruchtencompote en rucola
    Tartaar van rundvlees, gepocheerd kwartelei  en mayonaise met truffel
    Langzaam gegaarde kalfsmuis, rivierkreeftmayonaise
    Gemarineerde zalm met gin, Hollandse asperge, gekonfijte eidooier
    Groene asperge, filodeeg, geitenkaas van de Brömmels
    Desembrood, boter, kruidenboter, tapenade

  • Kroketje van zwezerik, huisgemaakte vruchtenmosterd
    Kabeljauwfilet, Hollandse asperge en saffraanroom
    Lamsrollade , couscous en muntsalade
    Quiche met paddestoelen, Parmezaanse kaas
    Wafel van nieuwe aardappel, raapsteel, ei

  • Rabarbercheesecake –  gel van aardbei
    Cremeux van witte chocolade – huisgemaakte eierlikeur
    Parfait van chocolade eieren
    Roomijs van citroen en limoncello

  • € 29,50
    Prijs per persoon

Speciaal voor Pasen hebben we weer een heerlijk menu samengesteld!

We serveren dit menu vanaf Goede Vrijdag t/m 2e Paasdag.

  • Tartaar van Hollands rundvlees
    gepocheerd kwartel ei
    gemarineerde groene asperge
    ingelegde voorjaarsgroenten
    crumble van macadamia

  • Rouleau van lam met groene kruiden
    Hollandse asperge
    gerookte eidooier
    eigen jus
    puree van nieuwe aardappel

  • Parfait van pure chocolade
    huisgemaakte advocaat
    cremeux van witte chocolade
    gel van rabarber
    sorbet van aardbei

  • € 35,-
    Prijs per persoon