Bij Restaurant De Woord kunt u elke maand genieten van het maandmenu voor de vaste prijs van € 30,-. Reserveren voor het maandmenu kan via ons reserveringsformulier. Volckmar Kroes (vinoloog) voorziet u van het juiste wijnadvies, wat eten bij De Woord tot een onvergetelijke belevenis maakt. U kunt bij ons ook terecht voor kook-, wijn- en spijslessen.

Maandmenu juli

3 gangen voor € 30,-

  • Voorgerecht
    Gemarineerde avocado – mais – groene asperge – tomaat – kruiden en bloemen uit eigen tuin – salsa van tomaat en verse munt
  • Hoofdgerecht
    Zomers stoofpotje van ree – gepocheerd ei – boontjes – krokante tortilla met ras el hanout

    Gluten, lactose, ei

  • Nagerecht
    “Affogato”
    Huisgemaakt tonka roomijs – Matcha groene thee – kokos krokantje – mango

    Gluten, ei, lactose

Maandmenu augustus

3 gangen voor € 30,-

  • Voorgerecht
    Gemarineerde zalm – boontjes – verschillende soorten gepofte tomaat – pesto van kappertjes
  • Hoofdgerecht
    Gegrilde varkens rib – ratatouille – mousseline van aardappel – reductie van appel en zoete ui

    Lactose

  • Nagerecht
    In siroop met kruiden gegaarde wilde perzik – crème van mascarpone witte chocolade – yoghurt verveine sorbet ijs – crumble

    Gluten, ei, lactose