De Woord header 01

Bij Restaurant De Woord kunt u elke maand genieten van het maandmenu voor de vaste prijs van € 32,-. Reserveren voor het maandmenu kan via ons reserveringsformulier. Volckmar Kroes (vinoloog) voorziet u van het juiste wijnadvies, wat eten bij De Woord tot een onvergetelijke belevenis maakt. U kunt bij ons ook terecht voor kook-, wijn- en spijslessen.

Maandmenu juni / Rieslingmenu

3 gangen voor € 32,-

  • Voorgerecht
    Gemarineerde forel filet – groene asperge – verschillende soorten tomaat – Parmezaan – citroendressing met munt

    Mosterd, ei, vis, lactose

  • Hoofdgerecht
    Filet van boerderij eend – “Pulled Duck” van de bout – verschillende structuren van mais – sinaasappel gember jus
  • Nagerecht
    Millefeuille – witte chocolade – gemarineerde aardbei – siroop van verveine – huisgemaakt roomijs met laos en citroenblad

    Gluten, ei, lactose