De Woord Terras tuin

Bij Restaurant De Woord kunt u elke maand genieten van het maandmenu voor de vaste prijs van € 32,50. Reserveren voor het maandmenu kan via ons reserveringsformulier. Volckmar Kroes (vinoloog) voorziet u van het juiste wijnadvies, wat eten bij De Woord tot een onvergetelijke belevenis maakt. U kunt bij ons ook terecht voor kook-, wijn- en spijslessen.

Maandmenu september

  • Millefeuille
    Huisgerookte makreelfilet  – met sinaasappel ingelegde wortel  – hangop van Griekse yoghurt met za’atar – limoenmayonaise

    vis, lactose, gluten

  • Biefstuk van Achterhoeks ree – puree van gepofte knolselderij – gekonfijte witlof – jus van rode wijn met komijn

    lactose

  • Crème brûlée cheesecake met lavendel – mango-passievruchtsorbet – biscuit van amandel

    gluten, ei, lactose

  • € 32,50
    Vaste prijs voor ons maandmenu

Maandmenu oktober

  • Terrine van kalf en parelhoen – pistachenoten – stroop van gedroogde pruimen – aceto balsamico

    noten, ei

  • Op het vel gebakken Hollandse boerderijeend – wortel en zoete aardappel – gemarineerde paddenstoelen – jus met venkel

    lactose

  • Zoethout parfait – mousse van pure chocolade –  biscuit met pastinaak –  5 spice saus

    gluten, ei, lactose

  • € 32,50
    Vaste prijs voor ons maandmenu